Cikkek a(z) Kamra és Otthon házilag kategóriából
Nincs annál kellemesebb érzés, amikor télen bemegyünk a kamrába és ott sorakoznak a finomabbnál finomabb befőttek és savanyúságok. Ha ezeket boltban kellene megvennünk, akkor jó mélyen a pénztárcánkba kellene nyúlnunk. Arról nem is beszélve, hogy a bolti termékek rengeteg tartósítószert, savanyúságot szabályozó anyagokat és még ki tudja mit tartalmaznak. A házilag elkészített befőttek és savanyúságok kevés adalékanyaggal egész télen elállnak és fokozatosan beosztva őket kitartanak a tavaszi gyümölcsszezonig.
Borkészítés házilag
A bort nagyon sokan szeretnék házilag elkészíteni saját maguknak. Ennek több oka is lehet, egyrészt így minőségi árut tudnak előállítani, másrészt ez a megoldás kevésbé terheli meg a pénztárcánkat, mintha a boltokban vásárolnánk meg a készterméket. A legszerencsésebb, ha saját szőlőnk van, melyet fel tudunk használni a házilag készített bor…
Kolbász füstölése házilag
A füstölés a húsáru tartósítását szolgálja. A disznóvágás után készített kolbászokat házilag is megfüstölhetjük, azonban nem árt néhány fontos szempontot betartanunk. A legfontosabb, hogy figyeljünk a füst mennyiségére, mert ha túl erős, akkor a hús büdös lesz tőle. A füstölés célja a tartósítás mellett az, hogy jobb íze legyen a…
Túró készítése házilag
Az otthon készített élelmiszerek sokkal egészségesebbek, mint a boltban vásároltak. Sokszor nem is gondolnánk, hogy milyen egyszerűen elkészíthetőek az olyan ennivalók házilag, amelyekről sohasem gondoltuk volna. És a legjobb bennük, hogy általában alig van szükség az elkészítésükhöz alapanyagokra. Sokszor ha kinyitjuk a hűtőszekrényünket, akkor megtaláljuk benne a szükséges összetevőket. Az…
Nutella házilag
A nutella mindenki által kedvelt édesség, de sajnos a boltban kapható változatok egyre drágábbak. Azonban nem kell elkeserednünk, házilag pillanatok alatt készíthetünk a boltban kapható üveges változatnál sokkal olcsóbbat és finomabbat. Így abban is biztosak lehetünk, hogy kevesebb tartósítószert fog a termék tartalmazni. Sajnos az alapanyagokat a boltban kell megvásárolnunk,…
Sajtkészítés házilag
Sokakban megfogalmazódott már, hogy jó lenne házilag sajtot készíteni, de nem mertek belevágni, mert úgy gondolják, hogy úgysem fog sikerülni. Pedig nem kell megijedni tőle, mert nagyon egyszerű és az alapanyagok is könnyen beszerezhetőek a sajtkészítéshez, ráadásul alig lesz szükségünk néhány összetevőre. A legjobb dolog a házilag készített sajtban, hogy…
Finom ketchup készítése házilag
A boltokban kapható sokszor műanyag ízű, paradicsomot soha nem látott ketchupok láttán kiráz a hideg. Azonban van más megoldás. Ha rászánjuk az időt, na nem sokat csak egy délutánt, egész évre elegendő mennyiségű, egészséges és ráadásul a boltinál sokkal finomabb ketchup készíthető házilag. Azonban egy nagyon fontos szempontot mindenképpen szem…
Elindult a házilag.hu: minden ami házilagos módon készíthető
Mára rengeteg kreatív hobby bolt nyílt, amelyekben könnyedén beszerezhetünk mindenféle szükséges alapanyagot. Drága készen vásárolt ajándékok helyett sokkal személyesebb, ha kézzel készített ajándékokkal lepjük meg szeretteinket. Illatos gyertyákat, szappanokat egy-két összetevőből is készíthetünk így a pénztárcánkat is kímélhetjük. Komolyabb műszaki megoldások is lehetségesek házilag! Feldolgozott témák: Életmód Egészség Szépség Energia…
Legutóbbi hozzászólások